Una isla dividida en dos regiones

Die Insel teilt sich in zwei Regionen. Die erste, im Norden, ist der herbere Inselteil, in dem sich Strände mit rötlichem Sand und Landschaften von großer Schönheit befinden. Die zweite, im Süden gelegene Region, besitzt ein sehr viel sanfteres Relief und eine Küste mit Steilhängen, Schluchten, die mit Kiefern bewachsen sind und Buchten mit goldenem Sand. Die höchste Erhebung der Insel ist der monte Toro mit 357 Metern.

Die Übergangszone    Die Pufferzone    Naturpark

Das Territorium eines Biosphärenreservats gliedert sich in drei Zonen, je nach dem Grad der Schutzbestimmungen:

1. Die Kernzone:
   es handelt sich um die Zone des Reservats mit dem höchstmöglichen rechtlichen Schutz, der die Protektion der Biodiversität in situ auf lange Sicht sicherstellen muss. Die Kernzone des Biosphärenreservats von Menorca ist der Parque Natural de la Albufera d'Es Grau, Illa d'en Colom und Cap de Favàritx und deren Einflusszonen.
   
   
2. Die Dämpf- oder Pufferzone:
   Sie besteht aus jenen Gebieten, in denen nur Aktivitäten ausgeführt werden dürfen, die den Schutz der Kernzone des Reservats nicht beeinträchtigen. Unter diesen Aktivitäten müssen besonders die wissenschaftliche Forschung, die Erziehung und die Umwelterziehung sowie touristische und Freizeit-Aktivitäten genannt werden.
   Diese Pufferzone stimmt in Menorca mit den Grenzen der Naturgebiete von besonderem Interesse (ANEIs), die aus dem Gesetz für Naturräume der Balearen hervorgingen, überein. Diese Pufferzone umfasst ungefähr 41 % der Inselfläche.
   
   
3. Die Übergangszone:
   Es handelt sich um das Territorium, dass sich darauf konzentriert die sozial-ökonomische Entwicklung des Reservats zu unterstützen und umfasst den gesamten verbleibenden Teils des Territoriums.

Parque Natural de s'Albufera d'Es Grau, Illa d'en Colom und Cap de Favàritx
Dieser Naturpark befindet sich im Gemeindebezirk von Maó. Er besitzt eine Ausdehnung von 1.947 Hektar, von denen 72 zur Lagune (albufera) gehören, zu denen die zeitweise überflutete Zone, die unter dem Namen Es Prat bekannt ist, hinzugerechnet werden muss; verschiedene Wassertümpel, unter denen der von Morella und der von Sa Torreta herausragen; und die Insel En Colom, die eine Fläche von 60 Hektar aufweist.

Das gesamte Gebiet, das die Lagune albufera de Es Grau umgibt, ist von großem natürlichen Reichtum, denn in seinen Ländereien konzentrieren sich eine Vielzahl von Biotopen, sowie einige der wichtigsten prähistorischen Baudenkmäker, von denen, die auf der Insel erhalten sind.

Bezüglich der Flora des Parks, ist die menorquinische Macchia oder marina zu nennen, die die am meisten verbreitete Art darstellt. Während in Favàritx und auf der Insel En Colom die Küstenmacchia vorherrscht, wächst im restlichen Teil des Parkes die Olivenbaum-Macchia.

In den Gebieten, die der Küste am nächsten liegen, konzentrieren sich die Spezies, die exklusiv auf Menorca zu finden sind, wie der falsche Kreuzdorn und der Safran.

In den Feuchtzonen der Lagune (albufera) sind die unter Wasser wachsenden Pflanzen sehr zahlreich, unter ihnen sind das Schilfrohr und die Binsen herausragend. In den Wildbächen, deren Wasser in die Lagune fließen, findet man Kolbenschilf und Ulmen, eine Vegetation die auch zahlreich in den Wassertümpeln anzutreffen ist.

Die Waldgebiete des Parks werden von Kiefernwäldern mit Aleppokiefern, Tamariskengehölzen und Steineichenwäldern geprägt. An den Stränden und in den Dünen wächst der Strandhafer, die Meernarzisse und die endemische Raute, während man sich in den landwirtschaftlich genutzten Gebieten dem Anbau von Futterpflanzen für das Vieh im Trockenfeldanbau widmet.

Ihrerseits besteht die Fauna des Parks aus Blaumerlen, Wildtauben und Wanderfalken, alles Vögel, die in der Nähe des Meeres sehr zahlreich vorkommen. Gleichzeitig findet man in den Feuchtgebieten eine große Zahl von Wasservögeln, die dort zu überwintern pflegen, wie dies der Fall ist für die Pfeifente, die Tafelente und den großen Kormoran.

Es gibt auch Arten, die man das ganze Jahr über antreffen kann, wie zum Beispiel die Stockente, das Blässhuhn und den Zwergtaucher.

In den Wassertümpeln ist es üblich, Kröten und Frösche zu sehen, während die Fische der Lagune, der Aal, die Gambusia und die gemeine Meeräsche sind. Schließlich lebt im Waldgebiet des Parks der Siebenschläfer und die gemeine Turteltaube.

Das Gebiet rund um die Lagune besitzt auch einige interessante archäologische Reste, die verschiedenen Zeitepochen der menorquinischen Kultur angehören, wozu auch die Spuren der Talaiotkultur auf dem Landgut von Sa Torreta gehören.

Neben dieser vorgeschichtlichen Siedlung, erhebt sich ein mittelalterlicher Verteidigungsturm und in der Nähe ein weiterer Turm aus dem 18. Jahrhundert.

Außerdem verläuft innerhalb des Parks ein Teil des Camí de Cavalls (Pferdeweg), eine alte Route, die die gesamte Insel umrundet und die man benutzen kann, um die interessantesten Punkte dieses herrlichen Naturgebietes zu durchstreifen.